Descrizione

Alle volte non è necessario chiudere gli occhi e sognare di trovarsi altrove, lontani dal lavoro e dallo stress di ogni giorno. Certe volte, queste volte qui, è sicuramente meglio accomodarsi dentro un magnifico tiki bar, ordinare un Mai Tai o un Planter’s Punch, e sentirsi immediatamente a Barbados, ad Haiti o nella zona dei Caraibi che più preferite. Aprite gli occhi, fissate bene, non spegnete lo sguardo, lasciate che ognuno dei vostri sensi aiuti tutto il corpo a fuggire, senza lasciare neanche una molecola di voi ancora alla routine. Evasione: ecco la chiave del tiki. Un sogno lucido tra prelibatezze colorate e rum incredibili, ruscelli che gorgogliano e fiamme che si agitano. Martin Cate e Rebecca Cate vi accompagneranno nel percorso dentro le pagine di questo libro, vi illustreranno più di 100 ricette di cocktail esotici, e vi mostreranno come creare da soli il vostro personale universo tiki, tocca a voi scegliere se salpare l’ancora e puntare alla meta o vagare nel paradiso esotico.